东营哪里可以学西餐烹饪?目前,越来越多的人中意西餐,牛排、意大利面、虾球等菜品逐渐上了老百姓的餐桌。很多小伙伴想学习西餐烹饪,一来是为了休息的时候可以为家人制作美味的菜品,二来是为了去西餐馆当厨师赚高薪。那么,东营哪里可以学西餐烹饪呢?小编给大家推荐东营市东营区职业中等专业学校。感兴趣的小伙伴来和小编了解一下这所学校吧!
东营市东营区职业中等专业学校简介:
东营市东营区职业中等专业学校2003年由东营区政府和山东蓝海酒店集团合作共建,探索“政企共建、校企一体、产教融合、产学结合”的办学模式。经过十七年的探索创新,走出了一条产教融合、产学结合的特色发展之路。
一、主要学习内容
东营市东营区职业中等专业学校西餐烹饪专业主要学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业知识及基础文化课、实训课程,采用理实一体化的场景教学,重点学习各类糕点、面包、土司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺,以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。
二、培养目标
使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能,具备西餐各菜式、西点等酒店主要运营品种的制作能力,能胜任高星级酒店西餐等岗位工作。
三、师资力量
东营市东营区职业中等专业学校专任教师260人,在校生5000多人,到目前已培养了20000多名合格的餐饮技术技能人才。
看完小编的这篇文章,大家都了解东营市东营区职业中等专业学校了吗?西餐的做法很单一,不像咱们传统的中餐做法五花八门,西餐其实是比较好上手的。如果大家想学习专业的西餐烹饪的话,就来东营市东营区职业中等专业学校吧!