东营市东营区职业中等专业学校有哪些烹饪专业?东营市东营区职业中等专业学校以市场需求为导向,开设了中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点等类型的热门烹饪类专业供学生们选择学习。而且该校在专业设置上还设有完善的教学课程体系,对学生采用理论与实践相结合的培养方式,促进同学们的全面发展。下面小伙伴们可以一起来了解一下该校的相关情况。
东营市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校),由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。2009年10月19日,时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察,对学校办学给予充分肯定和勉励。学校以打造“全国酒店类职业教育名校”为目标,以立德树人为根本,坚持产教融合、就业导向、特色发展,建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。
中餐烹饪专业(山东省品牌专业)
培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识,具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力,能胜任高星级酒店、大中型饭店热菜烹调等工作。
西餐烹饪专业(山东省品牌专业)
培养学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能,能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种,能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。
中西面点专业(东营市示范性专业)
培养学生掌握市场主流产品制作技术,能胜任星级酒店、大中型饭店面点岗位工作。
以上内容就是东营市东营区职业中等专业学校对烹饪专业的相关介绍,该校本着对学生负责、为学生服务的原则,不仅仅向学生传授专业的技能知识,还严格对学生进行管理,确保学生在校园的人生安全。如果小伙伴们还想要深入了解这所学校的话,现在就拨打电话进行咨询吧。